2010-04-15

PIZZA LAU GAZTA


OSAGAIAK 4 PERTSONENTZARAKO
-500g harina
- taza erdia ur
-4 goilara oliba olio
-100g gazta mozarella
- sobre bat legamia
-goilarakada bat gatz
-100g gazta urdin
-100g Gruyere gazta
-100g Cheddar gazta

NOLA EGIN
Lehenengo irina jarri sumendi baten forman enzimera batean eta gazta legamia ura pixka
bat beroa eta olioa. Gero nahastu masa suabe bat atera arte. Bola bat egin eta lapiko batean jarri
ondoren trapo batekin estali eta utzi. Masa luzatu eta rodillo batekin Pizzaren
forma eman (borobila) eta labearen plaka metaliko batean.Bukatzeko banatu gaztak birrindu-
ta edo trozeatuak masaren gainean eta labera sartu.Jarri labea 225gradutara 15-20 minutu

No hay comentarios: